suiker - Artikelen Eerlijk Voedsel - Eerlijk Voedsel

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

Suiker, fructose en onze gezondheid

Gepubliceerd door in Ziekte ·
Tags: suikerfructosevet
Onze voedselproducenten weten dat we dol op zoet zijn. Zo dol, dat werkelijk bijna alles met suiker aangevuld wordt. Hoewel u dus misschien nooit een suikerkorrel eet, eet u de hele dag suiker. In producten waar vroeger nooit suiker in zat, zit het tegenwoordig ook. We eten dus heel veel meer suiker dan zeg dertig jaar geleden.
En we zijn gemiddeld fors dikker dan zeg, dertig jaar geleden.
Is dat toeval?
Neen.
Het is zelfs ras gerelateerd. Tenminste in Amerika. Daar wordt vooral de negroïdebevolking bewust door de voeselproducenten bestookt met zoetigheid. Ze vinden het heerlijk, ze vragen er om en als gevolg daarvan zijn juist deze mensen gemiddeld het meeste aangekomen en worden ze gemiddeld niet ouder, dat terwijl de blanke bevolking er gemiddeld wel ouder wordt.
Maar tegenwoordig worden baby's ook steeds zwaarder. Hoe kan dat? Het enige dat veranderd is voor baby's is het feit dat ook in hun eten steeds meer suiker is komen te zitten. Hun eten is tegenwoordig meer een suikerbom dan voedzaam.
En onze jeugd? Die krijgt vooral veel binnen via frisdrank. Een frisdrank die is veranderd ten opzichte van dertig jaar geleden.
Wat veranderde er en waarom maakt dat wat uit?
Het is de "Coca Cola conspiracy"
Eerst werden de flessen steeds groter...
In Cola zit ook zout... En dat is omdat u er dorst van krijgt. De smaak van al dat zout wordt verborgen door ... suiker.
De New Coke van de jaren tachtig was vooral meer zout en meer suiker.
In onderzoeken van de frisdrank producenten is er altijd sprake van minder gewichtstoename dan bij onafhankelijke onderzoeken... Wetenschappelijk onderzoek is dus blijkbaar 'koopbaar'.
Type 2 diabetes neemt net als obesitas extra toe door frisdrank.
Wat is nieuw... High fructose corn sirope (HFCS). Het is in 1966 in Japan ontdekt en in 1975 in Amerika geïntroduceerd. Het is ongeveer 20% zoeter dan reguliere suiker. Je zou dus minder in frisdrank hoeven te gebruiken, maar dat deden we niet. Fructose is zelfs 40% zoeter dan suiker. HFCS bestaat uit ongeveer 47% Fructose. Het is half zo duur als suiker. Het zit daarom tegenwoordig overal in. Van brood tot hamburgers, tot BBQ saus en frisdrank.
Fructose en Sucrose (suiker) zijn moneculair pertinent niet hetzelfde.
Fructose is in feite een gif. Het gaat bij uw gezondheid dus niet om de caloriën.
In  fruit zit ook fructose. Als u netjes uw fruit eet, zoals we dat officieel voor de Tweede Wereldoorlog deden, dan zou u zo'n 15 gram per dag binnenkrijgen. Tegenwoordig krijgt u door alle toevoegingen in de rest van uw eten meer dan 70 gram per dag binnen! Dát is er veranderd. Dat maakt ook dat we heel veel zwaarder zijn geworden en zeker nadat  HFCS werd uitgevonden en tegenwoordig werkelijk overal in wordt gestopt.
Weet dat u naast fructose grofweg net zo veel gewone suiker binnenkrijgt. Dat houdt dus in, 140 gram fructose en suiker in totaal per dag. Daarbij eten we meer vet en het resultaat is meer gewicht en een veel slechtere gezondheid.
We worden vergiftigd en bijna niemand die zich er heel erg druk over maakt.
Deze video van een zeer uitgesproken arts maakt in anderhalf uur extreem veel duidelijk. Het zou verplicht moeten worden deze video te kijken. Vooral jonge ouders zouden het moeten zien. Het zijn immers hun baby's en kinderen die nu steeds dikker worden. Die kinderen vragen er niet om, om zo dik te worden. Ze worden het omdat ze verkeerd voedsel binnen krijgen.



Vet eten en toch afvallen

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: afvallensuikervet
Al sinds de jaren zestig is ons door de overheid voorgehouden dat we minder vet moesten gaan eten. Vet was slecht en suiker was prima.
Achteraf gezien is duidelijk geworden dat het tegendeel waar was.
Vet is goed en suiker is verslavend en net zo slecht als andere verslavende stoffen zoals tabak en alcohol.
We zijn gemiddeld genomen dikker dan ooit en nog niet eerder waren onze cellen zo vervuild met lichaamsvreemde chemische stoffen.
We zijn de laatste 50 jaar allemaal verslaafd aan zoet geraakt en met deze verslaving kwam ook de vetzucht.

Het klinkt daarom logisch dat je vet liever niet eet.
Maar het probleem is dus achteraf bezien niet het vet. Het probleem is suiker en de vetvervangers.
Margarines en halvarines bevatten toegevoegde stoffen om zuurstof uit het product te houden. Het blijft daardoor langer houdbaar en gaat niet stinken.
Maar... diezelfde stoffen zorgen er ook voor dat je lichaamscellen een tekort aan zuurstof krijgen en slecht gaan functioneren. Aan het eind van het verhaal ontstaan er hierdoor veel sneller ernstige kankers. De enorme toename van kanker is hiermee duidelijk geworden.
Maar oude opvattingen zijn hardnekkig.
En daarnaast is er het enorme commerciële belang van grote multinationals. Multinationals die mee mogen schrijven aan de wetgeving die voor hen moet gelden.
De overheid is daarom in haar opvattingen zo wendbaar als een volgeladen mammoettanker.
Recent echter zijn er eindelijk toch enkele (voor de overheid) grote stappen gemaakt. De bevestiging is er eindelijk officieel gekomen dat we te veel suiker eten. Maar ook is nu gesteld dat alcohol in feite suiker voor ons lichaam is en dus om die reden (ook) slecht.
Het wordt ons zelfs voorzichtig al aangeraden minder (bewerkt) vlees te eten. Men is echter heel voorzichtig. Immers mag de industrie niet kapot gemaakt worden, maar vooral bewerkt vlees is enorm slecht. Er zitten veel chemische toevoegingen in en vooral die toevoegingen doen kankers ontstaan.
We krijgen voorlopig nog niet te horen dat we er van moeten afblijven. Daarvoor zijn de economische belangen te groot. Een goed verstaander begrijpt echter dat veel bewerkt vlees in feite gewoon gif voor je lichaam is.
En niet alleen om de toevoegingen. Vaak zit er gewoon niet in het pak van wat er op het etiket staat. De vleesindustrie is misdadig corrupt. De paar uitgekomen schandalen zijn het topje van de ijsberg. Men grijpt vanuit de overheid maar mondjesmaat in, want economische belangen wegen zwaarder dan uw gezondheid.

Wilt u gezond afvallen of gezonder eten? Leest u dan het door mij geschreven Eboek over een gezonde afval methode. Ik stuur het u graag gratis toe!
www.afslankenonline.com


Overgewicht en toch tekort aan voedingsstoffen

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: overgewichtvetsuiker
Te dik zijn je eigen schuld... Ja en nee. Het 'ja' deel heeft te maken met het feit dat het vrijwel nooit zo is dat het nodig is om te dik te zijn. Wie nog eet zoals we dat 50 jaar geleden deden, die is waarschijnlijk ook net zo zwaar als dat mensen 50 jaar geleden waren.
Feit is echter dat we gemiddeld heel veel zwaarder zijn dan 50 jaar geleden.
We eten in ons dagelijkse dieet ontzettend veel meer suiker en ook veel meer vlees.
Vanaf de jaren zeventig leerden we dat ze op de vetten moesten letten, maar dat bleek een leugen. Vet is niet zo slecht, suiker is vooral de boosdoener.
Maar waarom doen we dat onszelf toch aan? We weten toch onderhand wel dat te veel eten en veel suiker eten en drinken slecht voor ons is?
Feit is dat we het wel weten, maar daar waar we ons realiseren dat we verslaafd kunnen raken aan alcohol en tabak, maar wat we amper weten is dat suiker net zo verslavend is.
En die verslaving wordt gekoesterd door de voedselindustrie.
Alle producenten van geprepareerd voedsel weten donders goed dat suiker voedsel lekkerder maakt. Iedereen wil meer verkopen en dus wordt er werkelijk overal suiker toegevoegd. En iedere producent gebruikt een relatief klein beetje van alle suiker die we in totaal binnen krijgen. Ondertussen krijgen we dagelijks meer dan 10x zo veel suiker binnen dan in feite goed voor ons is.
Suiker zou net als alcohol en tabak verboden moeten worden. Misschien is een betere vergelijking... net als hard drugs verboden moeten worden.
Het feit dat we tegenwoordig bijna allemaal te dik zijn, heeft een geschiedenis. Er zit een lange termijn visie van enkele groot industriëlen en politici achter. Die lange termijn visie kan u wel eens verrassen. Kijkt u hier naar de  geschiedenis van onze verslaving aan suiker.

<iframe src="https://player.vimeo.com/video/44450267" width="500" height="281" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe> <p><a href="https://vimeo.com/44450267">The Men Who Made Us Fat (Episode 1 of 3)</a> from <a href="https://vimeo.com/raudnetervis">Raudne Tervis</a> on <a href="https://vimeo.com">Vimeo</a>.</p>

The Men Who Made Us Fat (Episode 1 of 3) from Raudne Tervis on Vimeo.


De waarheid over ons eten

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: etensuikerfructoseverslaving
In de trailer van de film hieronder zult u gegevens aantreffen die uw idee over ons voedsel omver zullen werpen. Alles wat u dacht te weten over de gezondheid van het eten dat u koopt in de supermarkt komt onder  vuur te liggen. Deze film zou verplicht kost voor jonge ouders moeten worden.
Suiker en fructose zou net als alcohol en drugs moeten worden gereguleerd. We kunnen de voedselindustrie niet langer onze gezondheid toevertrouwen. Ze zijn ons vertrouwen niet waard gebleken.
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/aCUbvOwwfWM" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Koop hier de gehele film op DVD: Fed Up


Bepaalde soorten voedsel zijn te goedkoop

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: vetsuikervoedingsstoffen
Als vetten en suikers een stuk duurder zouden zijn, dan zouden we heel wat gezonder leven.
Voedsel was als percentage van ons totale inkomen nog nooit zo goedkoop. Ondertussen zijn we in Europa, net als in veel andere landen, vetter en vetter aan het worden.
We kunnen al die verleidingen van lekker vet en zoet eten maar niet weerstaan.
De Magnum is ondertussen al 25 jar oud. Mijn oudste dochter kwam laatst met een beker ijs van Unilever binnen lopen. 500 gram aan vet ijs...
Gewoon naar binnen lepelen, alsof het niets is.
En dan met het avondeten geen honger meer hebben.
Kortom, die avond is ze met de nodige tekorten aan goede voedingstoffen naar bed gegaan. Nu kan ons lichaam het nodige hebben, maar helaas zien we dat die uitzondering steeds minder een uitzondering wordt. Ons lichaam kent een 24 uur cyclus. Je moet in feite binnen die 24 uur de voedingsstoffen binnen hebben gekregen. Een dag een uitzondering kan je lichaam wel aan, maar als die uitzondering regelmaat wordt, dan gaat het  mis. Gezondheidsklachten, welvaartsziektes en overgewicht, dat zijn de belangrijkste kenmerken van slechte voeding.
Wie zit er tegenwoordig nog onder het ideale gewicht?
De vraag is natuurlijk of dat ideale gewicht ondertussen ook niet al opwaarts is bijgesteld.
Immers zijn er zware commerciële belangen mee gemoeid en de grote bedrijven verdienen meer aan een beker met 500 gram aan vet ijs, dan aan een zak aardappelen en bijbehorende groenten.
Mag u raden waar de meeste reclame euro's in gaan zitten.
Ik ben geen voorstander van veel belastingen, maar een 100% belastingverhoging op vet en suiker zou wel eens een gouden greep voor de maatschappij kunnen zijn. Als gevolg daarvan gaan we beter eten en gaan de medische kosten ook fors omlaag, worden we productiever en gaan  we meer bewegen.
Dit zou wel eens één van de weinige 'goede' belastingen kunnen worden. Ik zou deze graag betalen. Liever dan de enorm hoge belastingen op arbeid. Dat is immers het via belastingen straffen van werk en is dus in alle opzichten een heel negatieve belasting. Werk zou je juist moeten stimuleren, niet straffen.


Copyright 2015. All rights reserved.
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu