allergie - Artikelen Eerlijk Voedsel - Eerlijk Voedsel

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

We moeten anders gaan eten

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: etenduikervoedselallergie
Amerika loopt voor op Europa zoals Europa in veel opzichten weer voor  loopt op Azië. Dat is in ieder geval nog altijd het geval met eten.
En dan vooral als het gaat om de hoeveelheden suiker en vlees.
Hoe welvarender een land, des te meer suiker gaat er in het voedsel en hoe meer vlees men eet.
Maar tegelijk zien we dan obesitas toenemen en zien we voedsel allergieën en rugzakjes voor de kinderen toenemen.

Je bent wat je eet.
Nu, als je veel suiker en vlees gaat eten, dan ben je uiteindelijk een vrij ongezond stukje mens aan het worden.
Doe daarbij alle chemische toevoegingen en het verwijderen van vezels uit het eten en het mag duidelijk zijn dat de voedingswaarde van wat we eten extreem laag wordt.
Het zal niet zo lang meer duren voor we gaan zien dat de gemiddelde levensverwachting omlaag gaat.
Dat zal voor ons investeerders ook gevolgen hebben. Gezondheidszorg, nieuwe aanbieders in de voedsel industrie en vooral ook nieuwe ontwikkelingen in de voedsel industrie komen er aan.
We moeten wel, want de paniek slaat toe als we er achter komen dat we minder oud worden dan de generatie voor ons.
Hoe kan dat immers, met alle techniek die we nu hebben? Waarom kan al die techniek ons niet langer ouder krijgen?
Als u zoekt naar een sector met nog jarenlange potentie, dan kunt u die hier vinden. Er gaan heel veel ontwikkelingen komen, mede omdat we daarnaast ook meer moeten produceren en minder moeten verliezen in de keten naar de consument toe.
De vraag en uitdaging voor de voedsel industrie is, hoe krijg je meer voedingswaarde in voedsel, terwijl je minder verlies onderweg hebt.
Vooralsnog is de nadruk bij de voedselindustrie komen te liggen bij de keten. De inhoud van het voedsel, dat is voor de meeste aanbieders nog een probleem voor de  concurrent.
De consument zal de producent moeten dwingen tot aanpassing en verbetering van de voedselwaarde. Helaas is de consument zo ver nog niet. Die moet namelijk eerst wakker geschud worden door de lagere levensverwachting. De overheid komt daar zo laat mogelijk mee los, want dat is pas echt slecht nieuws en zoiets hou je liefst zo lang mogelijk 'onder de pet'.
Ik ben benieuwd wanneer de onthulling eindelijk komt dat we gemiddeld minder oud worden. Het zal voor politici een 'verrassing' zijn en eerst afgedaan worden als een incident. Ik vrees echter dat het geen incident zal zijn als we niet snel onze manier van leven en eten aanpassen.


Onze kinderen waren nooit ongezonder...

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: ongezondallergievoedselvergif
Maar de tijd van Dickens dan? Waren kinderen toen niet ongezonder?
Neen.
Kijkt u nu in welke willekeurige schoolklas en vraagt u de kinderen naar allergieën, rugzakjes als ADHD, LBD, NOS, PDD etc. het lijkt onderhand wel het productgamma van de banken wel waar we het over hebben.
In feite is die vergelijking met de banken niet eens zo vergezocht. De kinderen hebben die aandoeningen of hoe je het ook maar wilt noemen, net zoals de banken hun afkortingenproducten hadden.
De banken zeiden namelijk dat ze die producten met de mooie afkortingen moesten hebben, want anderen hadden het ook. Wij zeggen dat de kinderen het moeten hebben, want andere kinderen hebben het ook.
Ik ben echter van mening dat de kinderen het hebben omdat we ze aan het vergiftigen zijn. Stop je de vergiftiging, dan worden de kinderen ook weer beter.
Slecht voedsel, vervuiling, WIFI, fijnstof, ultra fijnstof, de tientallen soorten suikers, de hormonen in ons vlees, de E-nummers in ons eten, giftige stoffen in verpakkingen, ongeteste chemische verbindingen, onbekende inentingen, en ga zo maar door.
Het zou raar zijn als kinderen onder dat bombardement van gifstoffen niet zouden reageren met afwijkingen.
Maar worden ouders wakker? Neen...
In een ver verleden ging de VOC met schepen heel de wereld over. Scheurbuik zorgde voor veel slachtoffers. Dat was vervelend, maar aan de andere kant ook voordelig. De ondernemers en de overheid keerden het  leeuwendeel van je gage pas uit aan het einde van de reis. Als je dat  dus niet haalde...
Men kwam er achter wat de oorzaak van de scheurbuik was. Het duurde daarna nog 60(!) jaar voor de Engelse marine als eerste eindelijk voorschreef dat er verplicht citroenen op schepen meegenomen moesten worden.
Maar, zult u zeggen, dat was lang geleden, toen stelde een mensenleven nog niet veel voor.
In de jaren 20 van de vorige eeuw werden sigaretten populair. Mensen werden ziek, maar het duurde tot 1967 voor eindelijk officieel erkend werd dat sigaretten kanker veroorzaken. De producenten wisten het toen al meer dan 20 jaar. Het duurde tot de jaren negentig (!) voor in Europa keiharde stappen werden gezet en de waarschuwing op ieder pakje kwam te staan.
Hoe lang gaat het duren voor we eindelijk inzien dat we met  GMO, suikers, vervuiling etc. onze kinderen aan het vergiftigen zijn? En hoeveel tientallen jaren daarna gaan we daadwerkelijk stappen nemen?


Copyright 2015. All rights reserved.
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu