Artikelen Eerlijk Voedsel - Eerlijk Voedsel

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

Overgewicht en toch tekort aan voedingsstoffen

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: overgewichtvetsuiker
Te dik zijn je eigen schuld... Ja en nee. Het 'ja' deel heeft te maken met het feit dat het vrijwel nooit zo is dat het nodig is om te dik te zijn. Wie nog eet zoals we dat 50 jaar geleden deden, die is waarschijnlijk ook net zo zwaar als dat mensen 50 jaar geleden waren.
Feit is echter dat we gemiddeld heel veel zwaarder zijn dan 50 jaar geleden.
We eten in ons dagelijkse dieet ontzettend veel meer suiker en ook veel meer vlees.
Vanaf de jaren zeventig leerden we dat ze op de vetten moesten letten, maar dat bleek een leugen. Vet is niet zo slecht, suiker is vooral de boosdoener.
Maar waarom doen we dat onszelf toch aan? We weten toch onderhand wel dat te veel eten en veel suiker eten en drinken slecht voor ons is?
Feit is dat we het wel weten, maar daar waar we ons realiseren dat we verslaafd kunnen raken aan alcohol en tabak, maar wat we amper weten is dat suiker net zo verslavend is.
En die verslaving wordt gekoesterd door de voedselindustrie.
Alle producenten van geprepareerd voedsel weten donders goed dat suiker voedsel lekkerder maakt. Iedereen wil meer verkopen en dus wordt er werkelijk overal suiker toegevoegd. En iedere producent gebruikt een relatief klein beetje van alle suiker die we in totaal binnen krijgen. Ondertussen krijgen we dagelijks meer dan 10x zo veel suiker binnen dan in feite goed voor ons is.
Suiker zou net als alcohol en tabak verboden moeten worden. Misschien is een betere vergelijking... net als hard drugs verboden moeten worden.
Het feit dat we tegenwoordig bijna allemaal te dik zijn, heeft een geschiedenis. Er zit een lange termijn visie van enkele groot industriëlen en politici achter. Die lange termijn visie kan u wel eens verrassen. Kijkt u hier naar de  geschiedenis van onze verslaving aan suiker.

<iframe src="https://player.vimeo.com/video/44450267" width="500" height="281" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe> <p><a href="https://vimeo.com/44450267">The Men Who Made Us Fat (Episode 1 of 3)</a> from <a href="https://vimeo.com/raudnetervis">Raudne Tervis</a> on <a href="https://vimeo.com">Vimeo</a>.</p>

The Men Who Made Us Fat (Episode 1 of 3) from Raudne Tervis on Vimeo.


Voedsel of vulmiddel

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: voedingvleessupermarkt
Is uw voedsel dat u in de supermarkt koopt gezond? Neen, dat is het in de meeste gevallen niet. Vooral het verpakte en geprepareerde voedsel in de westerse wereld is bovenal vulmiddel. En we consumeren er enorme hoeveelheden van.

We eten ook heel veel vlees. De beesten waar het de spieren van waren, hebben weinig inspanning hoeven te leveren, want veel inspanning maakt het vlees minder geschikt (taai). De beesten krijgen dus middelen toegediend die ze rustig maken en rustig houden. Dat is goed voor de kwaliteit, lees de malsheid, van het vlees.
Maar wat denkt u dat die gegeven middelen vervolgens bij ons doen? Immers zit het uiteindelijk ook in het vlees dat we eten.
We  worden er ook rustig en slaafs van. Misschien dat daarom verhoudingsgewijs veel demonstratieve kracht komt vanuit de hoek waar men geen vlees eet. Vegetariërs worden nog echt boos van de oneerlijke zaken die ze zien. Wie vlees eet, kent misschien wel agressie, maar die aggressie gaat nergens over. In feite is dat slechts een gedragsprobleem. Heb je ook weer middeltjes voor en zo wordt je daarna ook nog eens rechtstreeks vergiftigd door de medicijnen industrie.
Waarom worden we niet boos over het feit dat we vergif inademen en eten en drinken?
Zou het kunnen zijn omdat we in feite onbewust via onder andere ons vlees eten gedrogeerd worden?
Wilt u overigens afvallen, dan heb ik twee prachtige producten voor u. Het gratis eboek op www.afslankenonline.com en een uitdaging die echt in meerdere opzichten interessant is: http://nuafslanken.myvi.net
Het is een goed moment om de stap naar een gezonder leven te zetten.
Al die kilo's te veel kosten u uiteindeljk maanden tot wel jaren van uw leven.


De olifant in de kamer

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: overgewichtdiketen
In het Engels is "the elephant in the room" een onderwerp dat iedereen ziet, maar waar niemand het over heeft.
De olifant in de kamer is tegenwoordig overgewicht.
We doen net alsof we niet zien dat het vooral een klasse probleem is. Hoe armer je bent, des te groter de kans dat je te dik bent.
  
Wie rijk en dik is, heeft er bewust voor gekozen. Wie arm en dik is had veel minder keuze. Goed eten is vaak te duur en gezond bewegen vaak ook. Sporten kost namelijk geld. Niet alleen de sport zelf, maar ook de schoenen en kleren.
Het probleem is niet zo zeer dat iemand te dik is. Het probleem is dat je bij overgewicht gemiddeld veel eerder komt te overlijden en dat je in feite voor het systeem ook heel duur bent. Te dikke mensen worden sneller ziek en hebben vaker last van rugpijn en pijn aan ledematen. Ze hebben ook vaak diabetes en ook reuma schijnt vaker voor te komen.
Te dikke mensen gaan veel meer naar de doktor en komen ook veel vaker in het ziekenhuis.
Willen we de medische sector dus betaalbaar houden, dan moeten we misschien eens wat minder bezuinigen op lonen in die sector en wat meer investeren in de gezondheid van mensen.
Hoe dan ook, te dik zijn is in vrijwel alle gevallen uiteindelijk een keuze.
Soms is de keuze niet zo heel vrijwillig, maar beter eten, minder eten en meer bewegen doen veel goed.
Als je drie keer zo veel eet als dat een gezonde persoon nodig heeft, dan is het niet zo gek dat je dikker en dikker wordt.
Te  dikke mensen doen vaak net alsof er geen keuze is, maar die keuze is er uiteindelijk wel. Het vergt misschien wat karakter, maar veel te dik zijn is niet nodig.
Kortom, doe er wat aan, of accepteer dat je veel minder lang je kleinkinderen zal zien opgroeien omdat je meestal tussen het zestigste en zeventigste levensjaar zult sterven. Extreem dikke mensen halen vaak de 50 niet eens.
Ik heb een prachtige methode geschreven die al veel kan helpen. Het is gratis: http://www.afslankenonline.com/


We moeten anders gaan eten

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: etenduikervoedselallergie
Amerika loopt voor op Europa zoals Europa in veel opzichten weer voor  loopt op Azië. Dat is in ieder geval nog altijd het geval met eten.
En dan vooral als het gaat om de hoeveelheden suiker en vlees.
Hoe welvarender een land, des te meer suiker gaat er in het voedsel en hoe meer vlees men eet.
Maar tegelijk zien we dan obesitas toenemen en zien we voedsel allergieën en rugzakjes voor de kinderen toenemen.

Je bent wat je eet.
Nu, als je veel suiker en vlees gaat eten, dan ben je uiteindelijk een vrij ongezond stukje mens aan het worden.
Doe daarbij alle chemische toevoegingen en het verwijderen van vezels uit het eten en het mag duidelijk zijn dat de voedingswaarde van wat we eten extreem laag wordt.
Het zal niet zo lang meer duren voor we gaan zien dat de gemiddelde levensverwachting omlaag gaat.
Dat zal voor ons investeerders ook gevolgen hebben. Gezondheidszorg, nieuwe aanbieders in de voedsel industrie en vooral ook nieuwe ontwikkelingen in de voedsel industrie komen er aan.
We moeten wel, want de paniek slaat toe als we er achter komen dat we minder oud worden dan de generatie voor ons.
Hoe kan dat immers, met alle techniek die we nu hebben? Waarom kan al die techniek ons niet langer ouder krijgen?
Als u zoekt naar een sector met nog jarenlange potentie, dan kunt u die hier vinden. Er gaan heel veel ontwikkelingen komen, mede omdat we daarnaast ook meer moeten produceren en minder moeten verliezen in de keten naar de consument toe.
De vraag en uitdaging voor de voedsel industrie is, hoe krijg je meer voedingswaarde in voedsel, terwijl je minder verlies onderweg hebt.
Vooralsnog is de nadruk bij de voedselindustrie komen te liggen bij de keten. De inhoud van het voedsel, dat is voor de meeste aanbieders nog een probleem voor de  concurrent.
De consument zal de producent moeten dwingen tot aanpassing en verbetering van de voedselwaarde. Helaas is de consument zo ver nog niet. Die moet namelijk eerst wakker geschud worden door de lagere levensverwachting. De overheid komt daar zo laat mogelijk mee los, want dat is pas echt slecht nieuws en zoiets hou je liefst zo lang mogelijk 'onder de pet'.
Ik ben benieuwd wanneer de onthulling eindelijk komt dat we gemiddeld minder oud worden. Het zal voor politici een 'verrassing' zijn en eerst afgedaan worden als een incident. Ik vrees echter dat het geen incident zal zijn als we niet snel onze manier van leven en eten aanpassen.


Onze kinderen waren nooit ongezonder...

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: ongezondallergievoedselvergif
Maar de tijd van Dickens dan? Waren kinderen toen niet ongezonder?
Neen.
Kijkt u nu in welke willekeurige schoolklas en vraagt u de kinderen naar allergieën, rugzakjes als ADHD, LBD, NOS, PDD etc. het lijkt onderhand wel het productgamma van de banken wel waar we het over hebben.
In feite is die vergelijking met de banken niet eens zo vergezocht. De kinderen hebben die aandoeningen of hoe je het ook maar wilt noemen, net zoals de banken hun afkortingenproducten hadden.
De banken zeiden namelijk dat ze die producten met de mooie afkortingen moesten hebben, want anderen hadden het ook. Wij zeggen dat de kinderen het moeten hebben, want andere kinderen hebben het ook.
Ik ben echter van mening dat de kinderen het hebben omdat we ze aan het vergiftigen zijn. Stop je de vergiftiging, dan worden de kinderen ook weer beter.
Slecht voedsel, vervuiling, WIFI, fijnstof, ultra fijnstof, de tientallen soorten suikers, de hormonen in ons vlees, de E-nummers in ons eten, giftige stoffen in verpakkingen, ongeteste chemische verbindingen, onbekende inentingen, en ga zo maar door.
Het zou raar zijn als kinderen onder dat bombardement van gifstoffen niet zouden reageren met afwijkingen.
Maar worden ouders wakker? Neen...
In een ver verleden ging de VOC met schepen heel de wereld over. Scheurbuik zorgde voor veel slachtoffers. Dat was vervelend, maar aan de andere kant ook voordelig. De ondernemers en de overheid keerden het  leeuwendeel van je gage pas uit aan het einde van de reis. Als je dat  dus niet haalde...
Men kwam er achter wat de oorzaak van de scheurbuik was. Het duurde daarna nog 60(!) jaar voor de Engelse marine als eerste eindelijk voorschreef dat er verplicht citroenen op schepen meegenomen moesten worden.
Maar, zult u zeggen, dat was lang geleden, toen stelde een mensenleven nog niet veel voor.
In de jaren 20 van de vorige eeuw werden sigaretten populair. Mensen werden ziek, maar het duurde tot 1967 voor eindelijk officieel erkend werd dat sigaretten kanker veroorzaken. De producenten wisten het toen al meer dan 20 jaar. Het duurde tot de jaren negentig (!) voor in Europa keiharde stappen werden gezet en de waarschuwing op ieder pakje kwam te staan.
Hoe lang gaat het duren voor we eindelijk inzien dat we met  GMO, suikers, vervuiling etc. onze kinderen aan het vergiftigen zijn? En hoeveel tientallen jaren daarna gaan we daadwerkelijk stappen nemen?


Ongezonde voedingsverpakking

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: verpakkingvoedingkanker
Popcorn uit de magnetron, een veroorzaker van kanker... Volgens wikipedia zit er in de zak waarin de maïs zit een stof met de naam perfluorooctanoic acid (PFOA). Deze stof zit ook in Teflon.
Deze stof wordt in wetenschappelijke studies in verband gebracht met onvruchtbaarheid van vrouwen en een toenemend risico op nier, blaas, lever pancreas en teelbal kanker.
Ook zit er in veel verpakkingen een stof met de naam Diacytyl. Eén Amerikaanse leverancier van popcorn is gestopt met het gebruik van die stof omdat de medewerkers er longkanker van kregen.
Het gemak van de magnetron komt met behoorlijke risico's. We doen daar erg makkelijk over, maar als je eenmaal kanker hebt, dan is de lol er toch echt wel af.
Misschien is het slimmer om wat eerder alert te zijn op wat we eten en drinken? (of waar het in verpakt is?)


Kokos, het wondermiddel

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: kokosdikvetolie
In mijn jeugd werd kokos door de westerse medische wereld in de ban gedaan. Het zou vreselijk ongezond zijn en je zou er enorm dik van worden.
Dat terwijl ik juist dol op kokos was en ondertussen was ik allesbehalve dik.
Maar helaas, kokos ging in de ban en slechts zelden kreeg ik het voor elkaar om te zondigen.
  
Ondertussen wordt steeds duidelijker dat het eten van kokos juist heel gezond is, en dat kokosvet/olie wonderen kan verrichten.  
Een natuurlijk product dat heel wat beter is dan de rommel die de chemische industrie maakt. Maar daarmee is direct ook duidelijk waarom kokos in de ban werd gedaan.
Daar kon de chemische- en voedingsindustrie niet aan verdienen en daarom werd via omgekochte artsen de politiek wijs gemaakt dat kokos zo ongezond was. De politiek zette druk op het voedingscentrum en zo ging het natuurlijke product in de ban en konden chemie en voedingsbedrijven hun commerciële slag slaan terwijl de landen waar kokos groeide in diepe recessie achtergelaten werden.
Geloof mij niet, maar geloof de arts die het lef had om kokosolie eens serieus te onderzoeken.
U ziet hier een Engelstalig intervies van Dr. Bruce Fife.
U kan hier gegevens vinden over het boek dat hij er over schreef.


Ik ben een planteneter net als jij

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: groentefruitvegetarischvleesvis
(Genomineerd voor "Beursbox.nl persooonlijkheid van 2014")
Boele Ytsma is door een lezeres van Beursbox.nl genomineerd als persoonlijkheid van 2014.
Wie is Boele en wat maakt hem zo speciaal?
Het is een man met een enorme ambitie. Hij wil voor 2020 maar liefst 1 miljoen mensen aan de groenten en fruit krijgen.
Waarom?
Nu, toevallig heeft hij, net als ik, ontdekt dat we verkeerd eten. Dat we in feite verkeerd worden voorgelicht door de voedselindustrie en de  overheid.
Boele is echter nog iets verder gegaan en heeft besloten het eten van vlees, zuivel en vis voortaan helemaal achterwege te laten.
De foto's van hoe hij lichamelijk veranderd is laten zien dat het voor hem werkelijk enorme gevolgen had. Van een gezette man die er oud voor zijn leeftijd (bouwjaar 1968) uitzag, is hij zes jaar later iemand die er jonger en gezonder uitziet dan zoveel jaar geleden!
Overduidelijk is te zien dat zijn dieet hem goed doet.
Het is voor Boele en zijn vrouw Heleen dus geen verkooppraatje, het is hun leven. Samen zijn ze 35 kilo lichter dan zes jaar geleden.
Hoe doen ze het?
Dat moeten ze u vooral zelf uitleggen.
Ze hebben een gratis 7 daagse basiscursus die u via E-mail wordt  toegestuurd. Een prima manier om kennis met hun methode en voedselkennis te maken.
Online cursus met voorafgaand de gratis 7 daagse basiscursus
Ze schreven ook een boek. Namelijk "Ik ben een planteneter, net als jij".
Op de achterkant van het boek vond ik dit:
Wil je blijvend overtollige kilo’s kwijt op een gezonde manier? Wil je meer energie krijgen? Wil je je sportprestaties verbeteren? Wil je af van je pijnklachten? Wil je je kans op welvaartsziekten ingrijpend verkleinen en gezond oud worden?
Dan heb je nu het juiste boek gevonden. Boele Ytsma neemt je mee op een spannende tocht naar een nieuwe levensstijl van gezondheid, energie en passie voor het leven. Een levensstijl die je lichaam sterk en vitaal maakt en tegelijk een oplossing biedt voor grote problemen van deze tijd: dierenwelzijn, klimaat en voedselschaarste. Jouw dagelijkse voedselkeuzes kunnen jouzelf én de wereld echt beter maken.
Dit boek kost slechts 15 euro waarbij dan nog een paar euro verzendkosten komt.
U kan het boek hier bestellen als u in Nederland woont.




Kanker overleven

Gepubliceerd door in Ziekte ·
Tags: kankergezondheidziekte
Ik schreef er al vaker over, kanker is een vreselijke ziekte en het ergste is, het is de ziekte die voor de medische wereld het meeste uitgeknepen wordt. Doelbewust bestralen ze patiënten nog, een bijna middeleeuwse martelpraktijk.
Doelbewust onthouden ze patiënten de juiste behandeling, want meer winst is belangrijker dan gezonde patiënten. Immers, een gezonde patiënt is geen patiënt en levert dus geen omzet en winst op!
  
Hou dus mensen ziek en ze blijven jarenlang klant van je!
Een ziekelijke gedachte, maar helaas al te waar gebleken.
Eigenlijk zou je een abonnement op je gezondheid moeten hebben. Je betaalt je arts iedere maand. Maar je betaalt niets voor de behandeling, want daar is het abonnement voor. De arts heeft er dan wat aan om je gezond te houden... Maar terug naar kanker.
Kanker bijvoorbeeld is niet erfelijk. Kanker is ook niet het gevolg van beestjes of besmettingen.
Kanker is heel simpel een overlevingsmechanisme van uw lichaam. De individuele cellen in uw lichaam krijgen te weinig zuurstof en om te overleven vormen ze kankercellen.
Daar moet u wat aan doen.
En niet alleen als u al kanker heeft.
Waarom hebben de cellen een tekort aan zuurstof?
Heel simpel, omdat we vergif eten en drinken.
Heel veel industrieel samengesteld voedsel is zo geprepareerd dat het niet meer kan bederven. Wat doen ze er mee? Ze zorgen er voor dat zuurstof niet meer in dat voedsel kan doordringen en ze halen er de vezels uit. Die zuurstofverdrijvende stoffen krijgt u vervolgens binnen en diezelfde stoffen zorgen er voor dat uw cellen nu op hun beurt te weinig zuurstof krijgen.
Kortom, uw eetgewoontes (en roken/luchtvervuiling) veroorzaken kanker.
Wat kunt u er aan doen?
Ook dat is heel simpel... Kanker zelf kunt u niet voorkomen. Kanker is heel normaal. Maar wat niet normaal is, is dat uw lichaam de kankercellen niet zelf meer kan verwijderen.
Wat kunt u dus doen... Meer bewegen. Ga wandelen, sporten, een moestuin onderhouden.
Maar belangrijker nog, ga beter eten! Geen margarine of halvarine meer. Geen frituur meer, er zijn tegenwoordig gezondere manieren om snacks klaar te maken. Maar beter nog, geen geprepareerd voedsel meer. Ga terug naar eerlijk voedsel. Daarin zitten de juiste stoffen en zitten nog vezels in. Stop ook met roken en zoek schone lucht op. Zorg er ook voor dat de lucht in huis schoon is.
Kortom, u kunt heel veel doen, maar wacht niet tot de dokter u mededeelt dat u kanker heeft. Het is dan nog niet  te laat, maar wel erg laat en de schade kan dan toch al onherstelbaar zijn. Soms is uw lichaam gewoon kapot of op. Kanker was ook een eeuw geleden een doodsoorzaak. Toen was het echter een uitzondering en nu is het de grootste doodsoorzaak. Het heeft alles te maken met hoe we zijn gaan leven.


GMO en de regelgeving

Gepubliceerd door in Ziekte ·
Tags: gmogenkleurstofmonsanto
U dacht dat genetisch gemanipuleerde gewassen uitgebreid getest waren? Denk nog maar eens. Feit is namelijk dat men nooit onderzocht heeft of de manipulatie gevolgen heeft voor de gezondheid van mens en dier. Men is er gewoon van uitgegaan dat planten die gemanipuleerd zijn hetzelfde zijn als natuurlijke planten. Een uitgangspunt dat erg makkelijk is. Zo noemen ze GGO dus 'algemeen erkend als veilig'. Een uitspraak die dus NIET op basis van onderzoek tot stand is gekomen, maar puur een politiek besluit is. Het gekke is dat je een kleurstof die je toevoegt door veel procedures moet krijgen, maar als je een gen toevoegt, dan kan je dat zonder controle doen. Wilt u eens echt weten hoe het zit? Kijkt u dan hier en verbaas u over het feit dat Monsanto nog altijd een bestaand bedrijf is... Deze documentaire duurt 1 uur en veertig minuten. Het zal u de ogen openen over de GGO praktijken van Monsanto.



Terug | Volgende
Copyright 2015. All rights reserved.
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu