10/2015 - Artikelen Eerlijk Voedsel - Eerlijk Voedsel

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

Simpele dieetingrepen kunnen snel effect hebben

Gepubliceerd door in Voeding ·
Tags: dieetcalorieafvallenolijfolienoten
"Simpele dieetingrepen kunnen veel effect hebben, en snel. Maar dan moet de focus af van calorieën tellen om af te vallen en meer naar wat mensen wél moeten eten (zoals olijfolie, noten en vette vis-JvK)"
Dit citaat is tot mijn verrassing afkomstig uit het blad Medisch Contact.
  

Eindelijk lijken ook de ogen bij de reguliere artsen open te gaan.

De Britse cardioloog Malhotra durft het zelfs aan om bij zijn collega's op te roepen niet langer de nadruk te leggen op het beperken van de caloriën. Hij wil een nadruk op gezonde voeding.
Jaap Seidell van de VU in Amsterdam durfde daarop zelfs nog verder te gaan.
Jaap geeft aan dat het Mediterrane voedingspatroon gezond is voor ons allemaal. Helaas doen Nederlandse artsen eigenlijk niets met die kennis. Het wordt in ieder geval niet via de artsen aan de patiënten doorgegeven.
Artsen in Nederland en België pakken klachten aan met pillen en poeders, niet met adviezen over gezonder eten.
Artsen kennen de voedingsbrief die bij de Standaard van het Nederlands Huisartsen Genootschap zit nagenoeg niet.
Dit genootschap is het officieel eens met het feit dat gezonde voeding de basis is, maar artsen kennen het stuk niet en passen het dus ook niet  toe.
Voeding is (in Nederland) meer het terrein van de overheid geweest en de overheid was de laatste veertig jaar anti vet. Een rampzalig slecht beleid en artsen stonden niet op om hier een tegenstem op te laten horen.
Alleen netwerkmarketing (voedingssupplementen) en biologische kwekers lieten een tegenstem horen en die werden door de artsenorganisaties vervolgens als kwakzalvers uitgemaakt en weggehoond.
Nu blijken die alternatievelingen in de basis veel dichter bij het gelijk te hebben gezeten dan de geleerde artsen.
Hun opstelling is een schande voor het vak geweest. (En ze is het eigenlijk nog tot op de dag van vandaag)
Slechts een enkele arts durft af te wijken en steevast ligt deze arts er dan in feite bij de rest uit.
De overheid komt nu met een nieuw voedingsbeleid. Ze zal eindelijk minder op vet inzetten. Misschien dat de artsen dan ook eindelijk hun vak echt durven uit te voeren?
(In feite is de artsen overkomen wat de beursanalisten eind jaren negentig overkwam. Die beursanalisten lieten zich ook inpakken door het grote geld en de grote bek van, in hun geval, machtige banken. Ze verloochenden hun vak en uiteindelijk is dat ze niet goed bekomen. Het wordt tijd dat artsen ook zelf weer gaan nadenken en de tijd ook nemen om zelf onderzoek te doen. Ze zijn te veel pillenschuivers geworden omdat daar het meeste in verdiend kon worden. Ze hebben zich laten inpakken door de machtige big pharma ondernemingen. Dat heeft Big Pharma heel slim gedaan, door gratis opleidingen en mooie bonussen.)


Copyright 2015. All rights reserved.
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu